Semillas de girasol

Helianthus annuus

CURIOSIDADES

La flor del girasol representaba a la deidad del sol para algunas culturas amerindias. Así era para los aztecas, incas y otomíes, entre otros.

Debe su nombre a su capacidad para girar hacia el sol. Cuando la planta aún es joven, su capítulo floral gira en busca de la luz, por eso mira al sol.

De los tallos viejos de girasol se puede obtener celulosa para la fabricación de papel. 

Del girasol se conocen casi 70 especies. La mayor parte de ellas están destinadas a tres tipos de cultivo, el de flor ornamental, el de semilla para consumo humano y el de cultivo para la elaboración de biocombustible.

 

Origen
Norteamérica y Sudamérica
BENEFICIOS

Oseo-Protector
Reducen la osteoporosis.

Cerebro-Protector
Favorecen el funcionamiento cerebral, ayudando a concentrarse y mejorar la memoria.

Energía-Protector
Reducen el cansancio, otorga más energía y vitalidad. Excelentes para para aquellas personas que realizan esfuerzos físicos constantes.

Cardio-Protector
Mejoran la circulación, tienen la capacidad de reducir los problemas circulatorios, cardiacos y cardiovasculares.

Dermo-Protector
Mejoran el aspecto de la piel, ya que nutre y rejuvenece la dermis. Reducen la osteoporosis.

Peso-Protector
Aportan saciedad y son muy depurativas, por tanto están recomendadas a la hora de perder peso.

Fertilidad-Protector
Beneficiosos durante el embarazo ya que contribuyen a la normal formación de los bebés en gestación.

Digestivo-Protector
Contienen una gran cantidad de fibra dietética, por lo que están recomendadas a la hora de mejorar la motilidad intestinal, siendo útiles contra el estreñimiento.
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