Nueces pecan

Carya illinoinensis

CURIOSIDADES
  • Comúnmente llamada ¨la reina de los frutos secos¨
  • Se le atribuyen propiedades “febrífugas”, o sea, que bajan la fiebre
  • Se cultiva también por su buena madera y como planta ornamental

Origen
Sur Estados Unidos, en los deltas de los ríos Missouri y Mississippi. México, Israel, Sudáfrica y Australia.
BENEFICIOS

Oseo-Protector
Previene la osteoporosis gracias a su alto contenido en calcio.

Cerebro-Protector
Protege al sistema nervioso central de degeneraciones como el Alzheimer, Parkinson y esclerosis múltiple.

Ánimo-Protector
Propiedades relajantes y sedantes gracias a su alto contenido en serotonina, útiles para vencer el estrés y la depresión.

Cardio-Protector
Disminuye los niveles de colesterol malo o LDL y aumenta los niveles de colesterol bueno o HDL, gracias a la acción de sus ácidos grasos omega 3 y omega 6. Previene la aterosclerosis, la cardiopatía coronaria y la hipertensión arterial.

Dermo-Protector
Mantiene el buen estado de la piel evitando eczema y dermatitis, debido a su alto contenido en vitamina B y polifenoles.

Cáncer-Protector
Reduce el riesgo de cáncer de vejiga debido a sus altos niveles de selenio.

Cabello-Protector
Evita la calvicie, la caída de pelo y la seborrea, gracias a su contenido en zinc y cobre.
Valor Nutricional
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